Що можна їсти при захворюванні кишечника?
Життя – штука непроста, особливо коли твій кишківник проводить саботаж. І тоді питання “що можна їсти при захворюванні кишечника?” стає життєвонеобхідним. Поговоримо про це ґрунтовно, але без нудних лекцій. Разом зануримось у складний світ дієт, з урахуванням ваших улюблених ситних страв і без безглуздих заборон.
Яким має бути харчування?
Харчування при захворюваннях кишечника – це складна наука. Сильно не заморочуючись, скажу так: максимум корисного, мінімум шкідливого. Легко сказати, але як виконати? Взагалі, будьмо чесними, інколи доведеться розпрощатися з улюбленими ласощами. Але, знаєте, можна і знайти безліч смачних замінників! Що їсти, коли кожна ложка твердого та жирного викликає в шлунку справжню бурю?
- Вівсянка – не тільки сніданок чемпіонів й англійців. Волокна чудово працюють як щітка, вичищаючи все зайве.
- Банани – невибагливий делікатес. Вони м’якенькі, солодкі, а ще жодного разу не чули, щоб хтось від них став гірше почуватись.
- Відварене м’ясо – геть смажене, геть жирне. Краще курятина чи індичка, причім без шкірки – і без совісті.
- Картопля – не пюре з вершковим маслом, а відварна. О, ця ніжність і легкість!
- Рис – адже життя на злакових – це майже як бути буддистом.
Що не можна їсти?
Якщо у вас проблеми з кишечником, є певні речі, які вам варто залишити у минулому. Забудьте про них, ніби це твій колишній, з яким ви розсталися ще в дев’яностих.
- Жирні і смажені страви, прощавайте. Забудьте про смажені котлети і пельмені.
- Гострі спеції та маринади. Справжній виклик для вашого кишківника – і не виграний.
- Копчені продукти. Як заколочка на капелюх серед пламенного сяйва сонця – зайве.
- Кава та алкоголь. Сумнівні друзі вашого живота, якщо вірити науковцям.
Наскільки важливий питний режим?
Вода важлива. Мова не йде про те, щоб лити її відрами в себе, але достатня кількість – це маст-хев. Достатньо, щоб почуватись на кшталт кактуса в пустелі, але не на межі висихання.
- Чиста вода – не газована, не солодка. Наче прання без пральних порошків.
- Зелені чаї – м’які, неспішні. Вітаміни та антиоксиданти у кожній чашці.
- Компоти – зроблені власноруч із сухофруктів. Трохи підсолодити і насолода готова.
Повторення – мати навчання
Що можна їсти при захворюванні кишечника? Повторення просте: м’яке, відварне, легке. Призабудьте про цибульку чи чесночок, залиште простому картопляному пюре. Нехай все, що виливається у ваш шлунок, буде прийнято радісними обіймами.
Висновки
Захворювання кишечника – це не жарти. Що можна їсти при захворюванні кишечника, щоб не втратити смаку до життя? Секрет простий – слідувати певним правилам. Звісно, є і медичні поради, але ж не забувайте: слухайте своє тіло. Йому, зрештою, видніше. І пам’ятайте, що відмова від улюблених страв – це тільки тимчасово. Здоров’я – понад усе. А бізнес на смаженині повернеться, коли все владнається.
Будьте здорові, прислухайтеся до свого тіла. І залишайтесь на позитиві навіть у труднощах. Іноді я навіть думаю, що здоров’я – воно всередині нас, там, де вміщується більше тихо примиритись з усім світом.
