Цинк: ключовий елемент для здоров’я та його роль у вашому організмі

Що таке цинк?

Цинк — це один із тих елементів, про які всі чули, але мало хто розуміє, навіщо він потрібен. Це не якийсь там уран або золото. Цинк — металева штука, яку ви можете знайти в такій кількості речей, що навіть уявити важко. І якщо ви думаєте, що він лише для заводів або якихось там складних машин, подумайте ще раз.

Історія відкриття цинку

Цей метал трохи старий, в сенсі, дуже старий. Археологи знайшли цинкові артефакти, що датуються 1000 роками до нашої ери. Але офіційно цинк був відкритий лише в 16 столітті. То що ж він робив цей час без уваги? Чекав свого часу, мабуть.

Використання цинку в античності

Стародавні цивілізації знали про цинк, навіть якщо вони й не розуміли його природу. Прекрасний приклад — «брас», або латунь для тих, хто з ним на короткій нозі. Це сплав міді й цинку. Давні римляни любили цей матеріал, бо він блищав ніби золото, але дешевше. І міцніше.

Фізичні властивості цинку

Цинк має дещо спільне зі сталлю – надійність. Він блискучий, має силу, та ще й нелегка справа зламати його. Але найголовніше — цей метал не боїться води. Ось тому він такий корисний, коли мова йде про захист.

• Стандартний блискучий вигляд
• Негорючий
• М’який у кімнатній температурі

Цинк в технологіях

Та ні, це не так, як ви гадаєте: комп’ютерщики цинк втирають у свої айфони. Це не зовсім так. Або зовсім не так. Насправді, цинк використовують у багатьох високотехнологічних галузях, так що ви, користувач, навіть про це й не підозрюєте.

Гальванічні елементи

Ви знаєте, що без цинку не було б тих дрібних батарейок, якими ми розкидаємось на будь-що в домі? Жодного сигналу телевізійного пульта. Немає навіть імовірності взяти фен у несподіваний ранок.

Цинк у повсякденності

Коли ви думаєте про цинк, ви, напевно, уявляєте собі величезні цінкові зливи на заводах. І це зрозуміло, але давайте дивитись на нього ближче. Дуже ближче.

• Покриття для металевих конструкцій
• Складова добрив
• Елемент кремів і мазей

Цинк у медицині

Дивно, як він вліз у наші аптечки, але ось він тут. Поряд з болем голови та антибіотиками, цинк узяв на себе роль помічника в лікуванні. Він діє проти застуди, лікує рани, бореться з акне. Ну, такий собі мультитул у формі таблетки.

Біологічна роль цинку

І тепер закінчена. Або, принаймні, зараз ми говоримо про цинк і ваше тіло качка. Тримаючи у вашому організмі цілих 2-3 грама цинку, ви навіть не здогадуєтесь, яку роботу він виконує.

А що він робить? О, не питаєте, це довга історія. Але ось коротка версія: він підтримує імунітет, творить ДНК і ще багато всього. Найменший дефіцит цинку — і ви, наче знову в підліткових муках із прищами.

Потреби цинку для людини

Отже, скільки цинку потрібно якомусь простому смертному? Це залежить від віку, статі, способу життя. Давайте розглянемо це ближче:

Джерела цинку

Тож звідки він береться, той ваш цинк? Збагніть: їжа. О так, багато джерел цинку лежать прямо на вашій тарілці. Замість того, щоб переживати за нестачу, кидаймо погляд на наш звичний раціон.

Продукти, багаті на цинк

• М’ясо червоне — знаю, знаю, але ж потрібно
• Молочні продукти
• Горіхи і насіння
• Чечевиця та інші бобові

Цинковий дефіцит: ознаки та наслідки

Спалах шкіри, слабкий імунітет, нерви на натхненні? І так, може, це не втома або гормони викликають негаразди, а простий дефіцит цинку. Нестача цього елемента може призвести до різних проблем, як-от повільне загоєння ран або навіть випадання волосся.

Як уникнути дефіциту цинку

Якщо виникли думки, що у вас може бути дефіцит, не біжіть відразу в аптеку. Подумайте про свій режим харчування. Додайте більше продуктів, багатих на цинк, будьте уважні зі своєю дієтою.

Підсумок

Отже, що таке цинк? Більше, ніж ви могли б уявити. Метал, що став невід’ємною частиною нашого життя. Без нього технології не будуть такими, якими ми їх знаємо, а наш організм часто нагадував би про свою нестачу. Пам’ятайте про нього, навіть якщо й він такий непомітний.